ENTRE COPES

ENTRE COPES

dilluns, 7 de gener de 2013

BRONX


    El combinat conegut com a Bronx és una creació de Johnnie Salmon. el barman del Waldorf Astoria, en el 1906. El nom estaria dedicat al lloc preferit per Salmon per passejar durant les seves tardes lliures: el zoològic de Nova York, el qual va ser inaugurat el el 1899 en el districte del Bronx. En aquella època el coronel William F. Cody, més conegut com a Buffalo Bill, era un del il·lustres clients del bar Waldorf, amb el privilegi de provar aquest nou còctel. el qual va arribar a ocupar el tercer lloc, rere el Manhattan i el Dry Martini en una classificació dels millors combinats feta en el 1934.

 Preparació                                                     Tipus de got

Coctelera                                                        Copa de cóctel

                                                                                             




  Ingredients  

  • 3cl de ginebra
  • 1cl de vermut sec  (blanc)
  • 1 cl de vermut dolç  (negre)
  • 2cl de suc de taronja

    Elaboració             

  1. Posar els ingredients a la cóctelera
  2. Batre
  3. Decorar amb un tall de taronja
       

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada